bereiding

1. 1

   Doe de vruchten met 1/4 koffiekopje water in een pannetje en warm op tot ze zacht zijn.

2. 2

   Voeg de vanille, het chiazaad en de honing toe en roer goed.

3. 3

   Neem van het vuur en laat 10 minuten op kamertemperatuur rusten. Roer 1 à 2 keer om, om te kijken of de chiazaadjes goed verdeeld zijn.

4. 4

   Schep de confituur in steriele glazen potjes en zet minstens 1 uur in de koelkast.