bereiding

1. 1

   Meng de knoflook, de eidooiers en de mosterd 3 tot 5 minuten in de keukenrobot.

2. 2

   Doe de zonnebloemolie en de olijfolie in een maatbeker met schenktuit. Laat de keukenrobot op de laagste stand draaien en schenk de olie in een dun straaltje bij het mengsel, tot er een stevige en romige mayonaise ontstaat.

3. 3

   Verdeel over potjes en werk af met gehakte bieslook.