bereiding

1. 1

   Zet de braambessen minstens 1 uur in de vriezer. Was en verwijder ondertussen de blaadjes van 1 takje tijm.

2. 2

   Reserveer acht braambessen in de diepvries voor de afwerking. Doe de rest in een blender. Voeg het veenbessensap en de tijmblaadjes toe. Meng tot een homogeen drankje.

3. 3

   Zeef het sap en verdeel het over 4 glazen.

4. 4

   Voeg enkele ijsblokjes, de gereserveerde braambessen en een takje tijm toe. Serveer meteen.