Chocolade-sinaasappelkrans
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de chocolade met de boter. Laat het bladerdeeg ontdooien.
-
2
Leg het bladerdeeg open tot 1 rechthoekige lap op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk de naden goed aan.
-
3
Rasp de schil van de sinaasappel en verdeel over het bladerdeeg. Lepel er de chocolade over en rol het bladerdeeg op tot een lange rol.
-
4
Snij met een scherp mes de rol in de lengte doormidden. Vlecht deze twee delen door ze om elkaar heen te draaien tot een ronde vlecht. Duw de uiteinden goed tegen elkaar.
-
5
Klop de eidooier los en borstel over de krans, bestrooi met bruine suiker en bak de krans 15 à 20 minuten in de oven. Laat afkoelen op een rooster, bestrooi met poedersuiker en serveer.