bereiding

1. 1

   Meng 400 milliliter water met de gist. Meng er de gezeefde bloem, de olijfolie en het zout onder en kneed tot een glad deeg. Rol tot een bal, leg er een vochtige keukenhanddoek op en laat 1 uur rijzen.

2. 2

   Verdeel het deeg in 4 porties en rol uit tot 4 pizzabodems.