bereiding

1. 1

   Bekleed de ovenschaal met bakpapier en vet lichtjes in met de kokosolie.

2. 2

   Mix de notenboter glad met de agavesiroop en het vanille-extract. Spatel er het amandelmeel, 50 gram chocoladedruppels en het zout onder. Duw het deeg gelijkmatig in de bakvorm.

3. 3

   Smelt voor de topping de resterende chocoladedruppels met de melk in de microgolfoven. Giet over het deeg.

4. 4

   Zet de schaal minstens 2 uur in de koelkast. Snij daarna in repen en bestrooi met de geraspte chocolade.