bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de kippenbouten met de za’atar. Korst ze aan in een pan met wat olijfolie.

2. 2

   Snij de citroen in partjes en knijp 1 partje uit over de kip. Leg de overige partjes bij in de pan en blus met een half glas water.

3. 3

   Laat de bouten ongeveer 45 minuten verder garen in de oven. Hak de verse kruiden fijn en bestrooi er de kippenbouten mee. Serveer de kip met de partjes citroen op een schaaltje.