bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 195°C. Maak de saus. Rooster de amandelschilfers in een droge pan en laat ze afkoelen. Pel de knoflook. Mix alle ingrediënten voor de saus fijn in de blender en kruid met flink wat peper en zout.

2. 2

   Kook de penne beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en laat hem uitlekken.

3. 3

   Meng de pasta met de saus en stort hem in de ovenschaal. Maak de groenekool schoon en snij ze in partjes. Besprenkel ze met olijfolie, peper en zout. Leg de partjes groenekool en smeltkaas geschrankt op de pasta. Gaar de schotel 25 minuten in de oven.