bereiding

1. 1

   Laat de tonijn uitlekken en prak hem fijn met een vork. Pel en snipper de sjalot. Voeg de sjalot, de mosterd, de yoghurt en de mayonaise toe aan de tonijn en kruid de tonijnsalade met peper en zout.

2. 2

   Spoel de komkommer en snij er met een dunschiller lange linten van. Dep de linten droog. Leg enkele blaadjes veldsla op elk lint en schep er een lepeltje tonijnsalade op. Strooi er enkele roze peperbolletjes op en rol de linten op. Steek ze eventueel vast met een prikkertje.