Spaghetti aglio e olio met boterboontjes
bereiding
-
1
Verwijder de uiteinden van de boterboontjes en kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Kook de spaghetti gaar in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
2
Pel de knoflook en de uien en snipper ze fijn. Verhit 4 eetlepels olijfolie in een grote pan en voeg de knoflook en de ui toe. Laat even stoven.
-
3
Voeg de boterboontjes en de spaghetti toe aan de ui en de knoflook. Meng er de rest van de olijfolie onder en warm alles even al roerend op. Hak de bladpeterselie fijn en meng ze onder de spaghetti.