Recept

Roedjak manis

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Deze pittige fruitsalade wordt geserveerd op een Indonesische rijsttafel. Moet je zeker proberen! 

bereiding
  1. 1

    Maak het fruit schoon en snij het in hapklare stukken. Hak de pindanoten grof.

  2. 2

    Maak de marinade. Doe alle ingrediënten met 2 eetlepels water in een steelpan en verwarm het geheel op een zacht vuur tot de suiker is opgelost.

  3. 3

    Verdeel het fruit over een schaal en overgiet het met de marinade. Werk het af met de gehakte pindanoten en het kokospoeder.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Roedjak manis

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!