bereiding

1. 1

   Rol het deeg uit op een bebloemd oppervlak tot 0,8 mm dikte. Snijd het deeg in repen van ongeveer 1 cm dikte. Snijd de ui in plakken van 1 cm, maak de ringen los en bestrooi met kerriepoeder, peper en zout. Stoof ze even aan in wat olijfolie en laat afkoelen.

2. 2

   Rol de gekruide uiringen rond de hotdogworstjes. Steek de worstjes op satéprikkers en wikkel er een reep pizzadeeg rond. Leg op een met bakpapier beklede ovenplaat en besprenkel er olijfolie. Werk af met grof zout en bak 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Serveer met mosterd en ketchup.