Carrot cake-haverpap
bereiding
-
1
Schil de wortel en rasp hem fijn.
-
2
Doe de wortel, de havermout, de havervlokken en de melk met 100 milliliter water in een steelpannetje. Voeg ook de rozijnen en alle specerijen en smaakmakers toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten pruttelen op een laag vuur. Roer regelmatig om.
-
3
Verwarm eventueel de extra plantaardige melk voor de topping in een melkopschuimer of klein pannetje.
-
4
Doe de haverpap in een kom, werk ze naar wens af met de verschillende toppings en schenk er de opgeschuimde melk bij.