bereiding

1. 1

   Maak de granola. Verwarm de oven voor op 180°C. Giet de havermoutvlokken op een met bakpapier beklede bakplaat.

2. 2

   Doe er de noten bij. Voeg de arachideolie, het eiwit en de honing toe. Meng alles goed om. Bak de granola zo’n 15 minuten in de oven.

3. 3

   Lepel de yoghurt in de kommetjes. Spoel de kaki en snij hem in stukjes. Pel de bananen en snij ze in schijfjes. Schik de stukjes kaki en banaan op de yoghurt, verdeel de granola over de kommetjes en rasp er de schil van de sinaasappel over.