bereiding

1. 1

   Spoel de radijsjes en de komkommers en snij ze in dunne plakjes. Meng ze onder elkaar. Maak de lente-uitjes schoon, snij ze in ringen en voeg ze toe. Hak alle verse kruiden fijn en meng ze onder de salade.

2. 2

   Meng de sumak en het citroensap onder een scheut olijfolie en kruid de dressing met peper en zout. Bedruppel er de salade mee.

3. 3

   Schep de salade in een serveerschaal, verdeel er de rosbief over en brokkel er de feta over. Werk af met de walnoten.