bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de chocolade met de boter op een zacht vuur of in de microgolf. Meng even goed door.

2. 2

   Klop de eieren los met de suiker. Meng er het chocolade-botermengsel onder.

3. 3

   Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng tot een glad beslag. Hak de walnoten grof en meng ze onder het beslag.

4. 4

   Bekleed de bakvorm met bakpapier en giet het beslag erin. Bedruppel het beslag met de tahin en strooi er het grof zeezout over. Bak de brownie ongeveer 50 minuten in de oven.

5. 5

   Laat de brownie (een beetje) afkoelen en werk hem af met de extra wal-noten, chocolade en tahin.