bereiding

1. 1

   Smelt de boter en laat ze wat afkoelen. Hak de peperkoek grof en meng er de gesmolten boter onder.

2. 2

   Klop de roomkaas met de room en de honing in 5 minuten romig. Schep de crème in een spuitzak met gekarteld mondje.

3. 3

   Verdeel de helft van het peperkoekmengsel over 6 glazen en spuit er dan een laag van de crème op. Herhaal de laagjes en werk de glazen af met de verse frambozen. Zet ze in de koelkast tot serveren.