Sneeuwmankoekjes om voor te smelten
bereiding
-
1
Vervang bij het basisdeeg voor de zandkoekjes 50 gram bloem door het cacaopoeder. Ga verder zoals in het basisrecept. Steek ronde koekjes uit het deeg, bak ze zoals in stap 5 en laat ze afkoelen.
-
2
Teken met de stiften sneeuwpopgezichtjes op de marshmallows.
-
3
Maak het glazuur: meng de poedersuiker met enkele druppels citroensap. Voeg nog een druppeltje citroensap toe als het papje te vast is, maar let op dat het niet te lopend wordt! Schep op elk koekje een plasje glazuur en duw er een marshmallow in. Laat het glazuur volledig uitharden en teken nog knopen en armen met de stiften.