bereiding

1. 1

   Snij de tomaten in partjes, de kerstomaatjes in twee en leg bovenaan je plank. Werk af met wat verse basilicum.

2. 2

   Leg de burrata's vervolgens op de plank. Scheur de burrata voorzichtig open op de plank en besprenkel vervolgens met olijfolie en gehakte pistache.

3. 3

   Leg de Italiaanse ham in roosjes op je plank.

4. 4

   Snij vervolgens de perziken in partjes en leg ze vervolgens ook nog op de plank. Werk af met bosbessen en wat verse munt.

5. 5

   Snij de pompelmoes in schijfjes en leg onderaan je plank. Kruid alles nog een beetje met peper en zout.