Britse onderzoekers onderzochten 4000 voedingsmiddelen waarvan we denken dat ze gezond zijn. Slechts 222 zijn ook effectief gezond te noemen. Met deze voedingsmiddelen stelden de wetenschappers de gezondste maaltijd ooit samen.

Gezondste maaltijd ooit

Voorgerecht:

Terrine van gerookte zalm, verschillende soorten bladsla met dressing van extra vierge olijfolie en vezelrijke multi-granenbrood.

De zalm is rijk aan Omega 3-vetten die goed zijn voor je hart, bloedvaten en hersenen. Een slamix houdt dan weer je cholesterolpeil op peil.

Hoofdgerecht:

Stoofpotje van kip met linzen en een groentemix.

De proteïnen in dit gerecht zullen je helpen spieren te ontwikkelen. De linzen verbeteren je mentale prestaties.

Dessert:

Bavarois van 'levende' yoghurt met walnoten en een saus met caramelsmaak.

Dit nagerecht helpt niet allen voor de vertering, het is ook goed voor je tanden en je bloedsuikerspiegel.

Tussendoor zijn sportdranken met veenbesen, frambozen en vlierbloesem aan te raden. En natuurlijk moet je twee liter bronwater per dag drinken.