bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Boen de aardappelen goed schoon. Kook ze gaar in de schil. 

    

   Snij de gekookte aardappelen in de lengte in, maar net niet helemaal doormidden. Snij de kaas in niet te dunne plakjes, op maat van de aardappelen. Kruid met een beetje peper uit de molen en leg in elke aardappel een of twee plakjes kaas. 

2. 2

   Prik op spiesjes, bestrijk de aardappelen rondom lichtjes met gesmolten boter. Zet ze 5 minuten onder de hete grill.

3. 3

   Bestrooi met een beetje zeezout en rijkelijk heel verse, gehakte bieslook. Serveer meteen.