bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk de cocottes met boter. Pel het teentje knoflook en snij het doormidden. Wrijf er de cocotte goed mee in.

2. 2

   Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes. Stoom ze 5 minuten. Verdeel ze over de cocottes.

3. 3

   Meng de melk met de room. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Schenk over de aardappelen. Bestrooi met de kaas en zet 20 minuten in de oven.