bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. 

2. 2

   Verdeel de broccoli in roosjes en blancheer ze 3 minuten in gezouten water. Giet af en laat schrikken onder koud water.

3. 3

   Verwarm 2 el arachideolie in de wok. Roerbak de kip gaar, samen met de sjalot, de gember en de chili. 

4. 4

   Schep er de broccoli door. Overgiet met 6 el sojasaus en roerbak nog  enkele minuten, tot de broccoli weer goed warm is. 

5. 5

   Verdeel het gerecht over kommetjes en schep er de rijst bij (of serveer hem apart).