bereiding

1. 1

   Pel de uien en snij in ringen. Pel en snipper de knoflook. Fruit ze samen glazig in olie.

2. 2

   Blus met de wijn en laat inkoken. Schenk er de bouillon bij. Voeg tijm en laurier toe en breng aan de kook. Laat 20 minuten sudderen.

3. 3

   Snij het brood in stukken. Beleg ze met kaas, bestrooi met komijn en schuif onder de grill.

4. 4

   Breng de soep op smaak met peper en zout en serveer met de kaasbroodjes.