bereiding

1. 1

   Kook de eitjes hard in 3 minuten.

2. 2

   Meng de ingrediënten voor het rode en het gele dipzout in aparte kommetjes.

3. 3

   Plet voor het groene dipzout de muntblaadjes met het zout, tot de blaadjes volledig opgenomen zijn door het zout. Serveer de kommetjes dipzout bij de kwarteleitjes.