Aardbeiensoepje
bereiding
-
1
Breng 100 ml water aan de kook met de suiker. Leg er de munt in en laat 5 minuten trekken. Schenk door een zeef en laat afkoelen.
-
2
Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Prak ze fijn of mix ze in de keukenrobot. Voeg muntthee toe naar smaak en de gewenste 'soepdikte'. Zet koel weg.
-
3
Garneer voor het serveren met een plukje munt.