bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200° C. 

2. 2

   Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Schil de wortelen, spoel de bleekselder, snij ze in kleine blokjes. Pel en snipper de uien. 

3. 3

   Bak het gehakt rul in olie. Doe er de groenten bij en bak even mee. Roer er de tomatenpuree door. Blus met de bouillon en kruid met zout, peper en nootmuskaat. 

4. 4

   Vet een ovenschaal in. Schep er het gehaktmengsel in, verdeel er de puree over en bestrooi met cheddar. Zet 45 minuten in de oven.