Guacamole
bereiding
-
1
Plet het vruchtvlees van de avocado. Pers het knoflookteentje. Pers het sap uit de helft van de limoen. Snipper het chilipepertje fijn.
-
2
Vermeng de avocado met de knoflook, het limoensap, het chilipepertje en de zure room. Breng op smaak met cayennepeper en zout. Serveer met tortillachips.
Voorbereiding