Worstjes met marmelade van rode ui
bereiding
-
1
Snij de uien in ringen.
-
2
Bak de uien en de suiker zacht in wat olijfolie. Voeg de tijm toe en schenk er de wijn en de rode-wijnazijn bij.
-
3
Laat pruttelen en kruid met peper en zout. Rooster de worstjes 8 minuten op de grill, keer regelmatig om. Overgiet met de marmelade.
Voorbereiding
