bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Snij de mozzarella in stukjes.

   Snij de ham in reepjes.

   Halveer de kerstomaatjes.

2. 2

   Pof de aardappelen volgens het basisrecept 'gepofte aardappelen'.

3. 3

   Meng de mozzarella met de hamreepjes, de kerstomaatjes, olie, peper en zout.

4. 4

   Maak het kruim van de aardappelen wat los. Vul ze met het mengsel en werk af met basilicumblaadjes.