bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de appelen, verwijder het klokhuis met een appelboor en snij ze in schijven van ongeveer 3 mm dik. Verdeel de appelschijven over 4 vuurvaste kommetjes.

2. 2

   Meng 1 eetlepel van de verkruimelde kletskoppen met de kaneel en een eetlepel griessuiker. Verdeel het mengsel over de kommetjes.

3. 3

   Meng de zelfrijzende bloem met de rest van de griessuiker, 30 g bruine suiker en 3 eetlepels verkruimelde kletskoppen. Voeg er de zachte boter aan toe en meng het geheel met de hand.

4. 4

   Verdeel de deegkruimels over de kommetjes en strooi er de resterende bruine suiker en de rest van de verkruimelde kletskoppen over. Bak 30 minuten in de oven.