bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwijder de steeltjes van de champignons.

   Hak de knoflook fijn.

   Halveer de kerstomaatjes.

2. 2

   Fruit de knoflook in olijfolie. Doe er de champignons bij en bak 4 à 5 minuten. Voeg de oregano toe. Kruid met peper en zout.
    

3. 3

   Vul de champigons met de mozzarellaparels. Bedruip met balsamicoazijn. Leg er de tomaatjes bij en laat ze even mee stoven.