bereiding

1. 1

   Snij de tomaten en de mozzarella in plakken.

2. 2

   Schik de plakken tomaat en mozzarella afwisselend op een bord, en stop er ook blaadjes basilicum tussen.

3. 3

   Snij de olijven in plakjes en verdeel ze over de tomaat mozzarella. Kruid met flink wat peper en een snuifje zeezout.

4. 4

   Overgiet met een straaltje olijfolie en werk af met basilicumblaadjes. Serveer meteen.