Garnalencocktail in een glaasje
bereiding
-
1
Spoel de sla, snij ‘m in dunne reepjes. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes. Spoel de kappertjes, laat ze uitlekken. Pel en ontpit de avocado, snij het vruchtvlees in blokjes.
-
2
Meng de garnalen met de blokjes tomaat, avocado, de kappertjes, gehakte dille, mayonaise, citroensap, een snuifje paprikapoeder, peper en zout.
-
3
Verdeel de sla over de glaasjes, lepel er de garnaalsalade bovenop. Werk af met verse dille en serveer.