Pittige kipbrochette
bereiding
-
1
Snij de kipfilet in hapklare stukken.
Pel de uien en snij in partjes.
Snij de paprika's in vieren.
Snij de chilipepers in ringen.
-
2
Meng de specerijen met 2 el olijfolie en een snuifje zout. Laat de kippenblokjes 1 uur afgedekt in het mengsel marineren.
-
3
Prik afwisselend kip, ui, chilipeper en paprika op spiesjes.
-
4
Grill de spiesjes rondom gaar en bestrijk ze regelmatig met olijfolie. Serveer warm of koud.
Voorbereiding