bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Spoel en halveer de tomaten.

   Snij de haloumi in blokjes.

   Pel de uien en snij ze in partjes.

2. 2

   Vermeng de olie met de dille. Pers er de knoflook bij.

3. 3

   Prik afwisselend kaas, ui en tomaat op spiesjes. Bestrijk ze met het oliemengsel en laat 30 minuten marineren.

4. 4

   Kruid de spiesjes met peper en zout. Gril ze onder voortdurend omdraaien in 6 à 8 minuten goudbruin.