bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Breek de chocolade in stukken. Laat smelten au bain-marie, samen met de boter.

3. 3

   Meng de suiker, de bloem en het cacaopoeder. Klop de eieren los. Maak een kuiltje in het bloemmengsel en voeg de eieren toe. Roer tot een glad mengsel. Spatel de gesmolten chocolade door het mengsel.

4. 4

   Schep het beslag in een ingevette, rechthoekige bakvorm. Bak 35 tot 40 minuten.

5. 5

   Laat 5 minuten afkoelen in de vorm en verwijder hem dan. Laat verder afkoelen op een rooster en verdeel in porties.