bereiding

1. 1

   Verwarm de room met de melk en los er de suiker in op.

2. 2

   Smelt de witte chocolade erin. Laat niet koken! Giet het mengsel door een zeef.

3. 3

   Week de gelatine in koud water en knijp uit. Los op in de warme room. Roer goed en verdeel de panna cotta over een aantal glaasjes. Laat ten minste 3 uur opstijven in de koelkast. Werk af met enkele rode besjes.