bereiding

1. 1

   Snij de kipfilets in reepjes. Kruid ze met kipkruiden en bestuif ze met de bloem.

2. 2

   Spoel de sojascheuten. Snij de selder in boogjes, de paprika in reepjes, de lente-uitjes in ringetjes (wit en groen).

3. 3

   Roerbak de kipfilets drie minuten in de hete olie. Doe er de selder, de paprika en het wit van de lente-uitjes bij. Roerbak 2 minuten.

4. 4

   Schenk er de kippenbouillon bij. Laat 5 minuten sudderen, tot selder en paprika’s beetgaar zijn.

5. 5

   Voeg er de sojascheuten en de sojasaus aan toe. Kruid naar smaak bij met peper en zout. Schep goed om. Laat 5 minuten doorwarmen.

6. 6

   Werk af met het groen van de lente-uitjes en serveer met hete rijst.