bereiding

1. 1

   Spoel de sla en de spinazie. Dep droog. Snij de sla in reepjes. Was de radijsjes. Snij ze in plakjes. Maak een slasaus van de druivenpitolie, het citroensap en de peperkorrels. Breng op smaak met peper en zout.

2. 2

   Meng de sla met de spinazie en de radijsjes. Verdeel de salade over kommetjes. Verdeel er de plakjes gerookte zalm over. Besprenkel met de dressing en serveer.