bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Schil de appelen, boor het klokhuis uit en snij in schijfjes.

Beslag

2. 2

   Meng bloem, suiker (en eventueel bakpoeder). Voeg de melk en de eieren toe en klop op tot een luchtig beslag.

3. 3

   Bak enkele appelschijfjes in wat boter, keer om en overgiet met beslag.

4. 4

   Laat de pannenkoeken aan beide kanten bakken.

   Serveer warm.