bereiding

1. 1

   Boen de kumquats grondig schoon. Snij de helft ervan doormidden.

2. 2

   Meng de kumquats met de geleisuiker en laat 3 uur trekken in de koelkast.

3. 3

   Breng de vruchten aan de kook en laat ze 4 minuten borrelend doorkoken.

4. 4

   Verdeel de marmelade over de bokaaltjes en dek meteen af.