bereiding

1. 1

   Maak de groenten en bessen schoon. Snij de courgettes en tomaten in halve plakjes.

2. 2

   Spoel de forel en dep ‘m droog. Kruid de binnen- en buitenkant met peper en zout.

3. 3

   Bestrijk 4 vellen aluminiumfolie met olijfolie en leg er de vissen in. Verdeel er de groenten en bessen over. Kruid flink met peper en zout.

4. 4

   Duw de randen wat omhoog en schenk er 1 el wijn bij. Bestrooi met oregano en vouw de papillotten dicht.

5. 5

   Leg de pakketjes op de grill en laat 10 minuten garen. Leg ze dan op een wat minder warm plekje en laat nog 10 minuten zachtjes garen.