bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Spoel en droog de krieltjes, snij ze doormidden. Meng ze met de olijfolie en zet ze 25 minuten in de oven. Schep af en toe om. Meng met de rozemarijn, peper en zout. Zet nog 5 minuten in de oven.

3. 3

   Kruid de bloem met peper en zout. Klop de eieren los. Verkruimel de cornflakes. Haal de kiplapjes eerst door bloem, dan door ei en daarna door cornflakes.

4. 4

   Bak de gepaneerde kip goudbruin in olie. Serveer met de gebakken aardappeltjes en een salade.