Mascarpone met rood fruit
bereiding
-
1
Roer in een kom de suiker door de braambessen, de bosbessen, de frambozen en de rode bessen. Zet apart.
-
2
Meng in een andere kom de mascarpone met de yoghurt en de vanillesuiker tot een smeuïg mengsel.
-
3
Vul glazen met een laagje fruit. Verdeel hierover het mascarponemengsel. Eindig met het resterende fruit. Zet 15 minuten koel. Garneer met blaadjes munt.