bereiding

1. 1

   Klop 1 eiwit stijf met 1 el poedersuiker en enkele druppels citroensap. Schep het luchtig onder 8 el vetarme kwark. Verdeel de kwark over 4 kant-en-klare taartbodempjes en leg er blauwe bessen op. Werk af met lavendelbloempjes.