bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 220°C. Kook de aardappelen gaar in de schil en laat afkoelen. Pel ze en snij ze in partjes.

2. 2

   Spoel de appelen, verwijder het klokhuis en snij eveneens partjes. Besprenkel met citroensap tegen het verkleuren. Beboter een ovenvaste pan of schaal en schik er de aardappelen, raclettekaas en de appelplakjes dakpansgewijs in.

3. 3

   Verdeel de boter in blokjes over de schotel. Hak de noten grof, strooi ze over het pannetje en zet 10 minuten in de oven.