Knolselderpizza
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de knolselder, snij 'm in plakken van 1 cm dik. Leg ze op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie, kruid met oregano, peper en zout.
-
2
Bak de knolselder 10 à 15 minuten in de oven.
-
3
Snij de champignons in plakken, de ham in reepjes en de olijfen in ringen. Beleg de plakken knolselder met tomatenpassata, champignons, ham, olijven en geraspte kaas.
-
4
Zet opnieuw 10 à 15 minuten in de oven of tot de kaas mooi gesmolten is.
-
5
Meng in een kom de rucola met olijfolie. Garneer de pizza’s met het rucolaslaatje.