bereiding

1. 1

   Meng de geraspte wortelen en kool met de in ringen gesneden lente-ui. Rooster de walnoten kort en hak ze grof. 

2. 2

   Roer de zure room los en breng op smaak met peper, zout en het limoensap. Meng de dressing door de groentjes, werk af met de walnoten, rozijnen en fijne ringen rode ui.