bereiding

1. 1

   Bereid de sushirijst volgens de aanwijzing op de verpakking en laat afkoelen. Meng de rijstazijn, sesamolie en het zout eronder en zet opzij.

2. 2

   Kook en dop de edamame bonen. Pureer de bonen met de overige ingrediënten en doe de puree in een spuitzak.

3. 3

   Beleg een donutvorm met de topping en schep er een laagje rijst erbovenop. Spuit de edamamepuree ertussen en werk af met een 2e laag rijst. Druk goed aan en laat even opstijven in de koelkast.

4. 4

   Ontvorm de donuts met behulp van een noriblad en serveer met sojasaus en wasabi.